"20 Mâm Cơm Gia Đình Ngon Miệng 'Nuốt Lưỡi', Cô Gái Khiến Cộng Đồng Mạng Thán Phục: Ai Lấy Được Nàng Thật May Mắn!"

Hồng Ngọc, 22 tuổi, sinh viên ĐH Kinh Tế - ĐH Quốc gia Hà Nội, từ nhỏ đã đam mê nấu ăn. Khi bạn bè chơi đùa, cô đã về nhà giúp bố mẹ nấu cơm, nên khi lên đại học, cô tự chăm sóc bản thân dễ dàng. Những kiến thức nấu ăn từ mẹ và bà ngoại giờ đây rất hữu ích. Gần đây, Hồng Ngọc chia sẻ hơn 20 mâm cơm gia đình trên hội Yêu Bếp, với các món đơn giản, dễ làm từ nguyên liệu dễ kiếm. Cô hy vọng những gợi ý này sẽ giúp chị em không phải đau đầu về thực đơn. Các mâm cơm này dành cho 4 người và thường được cô nấu tại công ty của chị gái, nơi cô học hỏi kinh nghiệm và hỗ trợ nấu ăn cho nhân viên.

Mình nấu ăn dựa vào nguyên liệu có sẵn và không biết giá cụ thể cho từng bữa, chỉ ước chừng từ 100.000 - 150.000 đồng. Mình thường thay đổi cách chế biến để món ăn hấp dẫn hơn. Bữa cơm của Hồng Ngọc cho 4 người thường có 1-2 món mặn, 1 món canh, 1 món rau và tráng miệng bằng hoa quả. Cô còn làm món rau muối xổi để bữa ăn thêm ngon. Mỗi bữa mất khoảng 1-1,5 giờ, với món cần thời gian nấu trước, và món nhanh để gần bữa ăn. Các mâm cơm của Hồng Ngọc rất bắt mắt và đa dạng, như bữa này có bắp cải luộc, thịt kho trứng, và đậu xào nấm.

Hồng Ngọc khéo léo trang trí món ăn để thêm phần hấp dẫn. Cô thường nấu canh rau ngót, thịt gà xào sả ớt, kim chi, và thịt bò xào mướp Nhật. Thỉnh thoảng, cô đổi bữa với rau muống chấm mắm tỏi và nước canh cùng lạc. Món nem rán là đặc sản của cô, khiến nhiều người trầm trồ. Với mâm cơm mùa hè gồm rau muống xào tỏi, thịt gà rang, và đậu sốt cà chua, Hồng Ngọc thể hiện niềm đam mê nấu ăn từ nhỏ. Cô hiểu rằng bữa cơm là cầu nối giữa các thành viên trong gia đình, góp phần tạo nên sự ấm cúng và hòa thuận. Hồng Ngọc hy vọng mâm cơm của mình sẽ mang lại ý tưởng cho nhiều gia đình trong việc chế biến món ăn.

Source: https://afamily.vn/khoe-20-mam-com-gia-dinh-ngon-nuot-luoi-co-gai-khien-cong-dong-mang-gat-gu-ai-lay-duoc-nang-dung-so-huong-2021031811155218.chn